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¿Qué pasó hoy en la historia latina?
Chipotle comenzó a vender acciones al público el 26 de enero del 2006, mostrando el éxito de la cadena de restaurantes sirviendo burritos y tacos, y que convirtiera la palabra en Náhuatl del famoso chile con sabor ahumado, en una palabra del vocabulario diario estadounidense. La popularidad y crecimiento de Chipotle y cadenas similares muestran la popularidad de la comida mexicana en Estados Unidos y alrededor del mundo.
(Curado por Arizona State University & la US-Mexico Foundation)
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