Excelente Receta

Practiquen sus artes culinarias

Excelente Receta:

1.- Un Pollo fresco de 4.5 libras.

2.- Precalentar el horno a 300 grados y preparar un molde profundo (casuela) con papel de aluminio grueso.

3.- Sazonar el pollo con con ajo, sal y romero.

Rellenar por dentro de la piel con variedad de verduras frescas.

4.- Bañar el pollo con:

1 taza de Ron
1 taza de Brandy
1 taza de Cognac
1 taza de Whisky
1 taza de Vodka
1 taza de Tequila
1 taza de Champagne
1 taza de Vino Tinto
1 taza de Vino Blanco
1 taza de Cerveza clara
1 taza de Cerveza oscura

Cubrirlo muy bien con el papel aluminio grueso.

5.- Se hornea el pollo a 250 por 1 hr.

6.- Se saca el pollo del horno.

7.- Se deja enfriar por 15 minutos.

8.- Tiras el pollo pal carajo y te tomas el caldito.